シャインマスカットのタルト

皮ごと食べられる瑞々しいフルーツを使ったお菓子。この季節は🍉、🍈、🍑、無花果、シャインマスカット。好きなフルーツがいっぱいです。皆さまは何が好きですか。旬を食べると、暑い夏を元気に過ごせそうですね!ラトルチュは今日も楽しく美味しいお菓子をご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。

美原古代米カステラ

今年は浴衣の出番はないのかな🥺夏祭りや花火大会行きたい‼️夏の風物詩の形が変わってもなくなってはいけないな。そんな気持ちを大切に、美原古代米カステラに数に限りはありますが、浴衣柄の袋をご用意出来ました。美原の特産品、古代米を使った洋菓子店のカステラをぜひ手土産にいかがでしょうか。

ティータイム

4連休の3日目。今日は何をしようかな。ゆったり昼下がりや、食後のティータイムにレモンティーゼリーはいかがでしょうか。🍋レモンサブレはもちろん新作焼き菓子ひまわりフィナンシェとも相性抜群です。まるで氷が浮かんでいるように2種類のゼリーでレモンティーを表現してみました。

キャラメルシブースト

ふわふわキャラメルムースを○○タルトの上にのせて。○○は一体何でしょうか?キャラメルとくれば・・・さて、皆さまの想像していただいたものは何でしょうか。答えを探しに来てくださいませ。今日もラトルチュは楽しく美味しいお菓子をご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。

向日葵ぷりん🌻

また☔️が降ってきましたね。昨日の夜も雨風強かったですが、織り姫と彦星は会えたのでしょうか?梅雨明けが待ちどおしいですね。夏はすぐそこまで。こんな日のデザートに向日葵ぷりん🌻はいかがでしょうか。気分が晴れるといいなぁ。本日も楽しく美味しいお菓子をご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。

新作続々と。

晴れた7月最初の日曜日。こんなお菓子はいかがでしょうか。すいか🍉杏仁。冷たくて、舌触りが良く、シャリシャリ。不老不死の果物と言われる無花果のタルト。そしてやっぱり桃。🍑ももいちごに続いて、桃香。季節をケーキで楽しんでみてはいかがでしょうか。今日も楽しく美味しいお菓子をご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。

マカロン&マカロンラスク

マカロンラスクはもうお召しあがりいただきましたでしょうか。ついにマカロンの登場です。ショーケースの中で3色のマカロンがキラキラと光っています。どちらのマカロンがお好みでしょうか。