10月号の美原区の広報に紹介していただいたザラメのシャリシャリと古代米のぷちぷち食感を楽しんでいただきたく、しっとり&ふわふわに仕上げました。美原古代米カステラ。昨年12月の広報で紹介していただいた美原古代米ロールはお米の甘さともちもちした生地を楽しんでいただきたく、たっぷりの生クリームはあっさりと仕上げました。間もなく新米の季節です。生産者の方☺️たち、そして実りの秋🌾に感謝です。今日もラトルチュは楽しく美味しいお菓子をご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。明日火曜日は定休日です。水曜日の10時よりオープンします。
